银耳炖鸭蛋

基本属性

• 拼音字母yin er dun ya dan
• 拼音首字母yedyd
• 注音符号ㄧㄣ ㄦ ㄉㄨㄣ ㄧㄚ ㄉㄢ

扩展释义

银耳炖鸭蛋的制作工艺为：1. 将银耳用清水泡发后洗净；2. 银耳放入锅中，加入适量的清水，置火上炖沸；3. 撒入冰糖，磕入鸭蛋再炖至熟透即成。