豉汁蒸凤爪

基本属性

• 拼音字母shi zhi zheng feng zhao
• 拼音首字母szzfz
• 注音符号ㄕ ㄓ ㄓㄥ ㄈㄥ ㄓㄠ

扩展释义

豉汁蒸凤爪是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系，主料是鸡爪、黑豆豉、盐、白糖、白胡椒，辅料是蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油。鸡爪富含胶质，可以保持皮肤的滋润，有养颜之效。