百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:06:46 豆豉烤鱼 拼音 dòu shì kǎo yú · 注音 ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ 基本属性 拼音字母dou shi kao yu 拼音首字母dsky 注音符号ㄉㄡ ㄕ ㄎㄠ ㄩ 扩展释义 豆豉烤鱼，一道以鲤鱼一条(一斤半左右)、土豆切片(不要太厚)、生菜盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒 豆豉酱、孜然、干辣椒、炒熟黄豆(花生碎)等为主料烹饪的菜肴。