麻酱汁

基本属性

• 拼音字母ma jiang zhi
• 拼音首字母mjz
• 注音符号ㄇㄚ ㄐㄧㄤ ㄓ

扩展释义

麻酱汁是一道以芝麻酱、酱油、醋等为主要原料制作的汤剂，香味浓郁，酸甜适口。各种凉菜调味汁的用料配搭比例，可以根据各人的不同口味，边煮边调节。