百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 20:18:13 山楂羹 拼音 shān zhā gēng · 注音 ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄥ 基本属性 拼音字母shan zha geng 拼音首字母szg 注音符号ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄥ 扩展释义 山楂羹是一道羹类菜品，主要食材是新鲜山楂果，调料为白糖、桂花等。该菜品主要是通过将食材放入锅中炖煮的做法而制成。