花椒饼

基本属性

• 拼音字母hua jiao bing
• 拼音首字母hjb
• 注音符号ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄠ ㄅㄧㄥ

扩展释义

又叫烧饼或芝麻饼，因饼心沾油，故烘烤遇热膨胀后中空，食用时可视个人的喜爱夹入米粉肉、芋头粿、油条、蛎饼、酸菜等各种配料，花样繁多，食用便捷，被当地人称为"中国三明治"。