陆记烫面炸糕

基本属性

• 拼音字母lu ji tang mian zha gao
• 拼音首字母ljtmzg
• 注音符号ㄌㄨ ㄐㄧ ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ

扩展释义

创始于1918年天津鸟市泉顺斋，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。