百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 07:31:46 锦绣烤麸 拼音 jǐn xiù kǎo fū · 注音 ㄐㄧㄣˇ ㄒㄧㄡˋ ㄎㄠˇ ㄈㄨ 基本属性 拼音字母jin xiu kao fu 拼音首字母jxkf 注音符号ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄡ ㄎㄠ ㄈㄨ 扩展释义 锦绣烤麸由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成，色橙黄，松软而富弹性，有很多气孔，如海绵状。烤麸除作主料外，可与多种荤素原料组配，又称百搭菜。