百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 17:34:11 笋尖炒猪肝 拼音 sǔn jiān chǎo zhū gān · 注音 ㄙㄨㄣˇ ㄐㄧㄢ ㄔㄠˇ ㄓㄨ ㄍㄢ 基本属性 拼音字母sun jian chao zhu gan 拼音首字母sjczg 注音符号ㄙㄨㄣ ㄐㄧㄢ ㄔㄠ ㄓㄨ ㄍㄢ 扩展释义 笋尖炒猪肝是一道菜肴，主要原料为雷笋笋尖（熟）、猪肝、大葱。