蒸饵丝

基本属性

• 拼音字母zheng er si
• 拼音首字母zes
• 注音符号ㄓㄥ ㄦ ㄙ

扩展释义

蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃，这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代。曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米，按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃，享誉大西南。