炸油角

基本属性

• 拼音字母zha you jiao
• 拼音首字母zyj
• 注音符号ㄓㄚ ㄧㄡ ㄐㄧㄠ

扩展释义

炸油角是广东省传统的地方小吃，主要材料有低粉、鸡蛋、猪油（植物油）、幼砂糖、水等，炸油角形状像荷包，亦即钱包。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同。