炒韭菜蛋皮

基本属性

• 拼音字母chao jiu cai dan pi
• 拼音首字母cjcdp
• 注音符号ㄔㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄆㄧ

扩展释义

制作关键：此菜要旺火速成，要把蛋皮摊黄色，防止摊糊，以免影响色泽、口味。