南瓜葱油脆饼

基本属性

• 拼音字母nan gua cong you cui bing
• 拼音首字母ngcycb
• 注音符号ㄋㄢ ㄍㄨㄚ ㄘㄨㄥ ㄧㄡ ㄘㄨㄟ ㄅㄧㄥ

扩展释义

做法：鸡蛋打散，南瓜泥中加入面粉、盐、鸡蛋、泡打粉和成面团，醒面后秆成面坯，抹上猪油，撒上葱花，卷成卷，秆成长条薄面坯，用压模压成圆片，面片上再刷蛋液，上撒芝麻；烤盘内涂油，放上圆面片，150-180度10-15分钟。