百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 06:52:38 豆豉苦瓜 拼音 dòu shì kǔ guā · 注音 ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ 基本属性 拼音字母dou shi ku gua 拼音首字母dskg 注音符号ㄉㄡ ㄕ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ 扩展释义 豆豉苦瓜是一道特色名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，主要材料为豆豉，红辣椒，素汤，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。