百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 21:40:37 酱炖豆腐 拼音 jiàng dùn dòu fǔ · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄉㄨㄣˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母jiang dun dou fu 拼音首字母jddf 注音符号ㄐㄧㄤ ㄉㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 酱香浓郁，入口即化，普通的豆腐也能做到美味和健康兼得。在家庭聚餐中老少咸宜。这道菜中的腐竹，可以用百叶结、豆腐皮或芋头丁这类适合炖烧的材料代替。