蜇皮拌双丝

基本属性

• 拼音字母zhe pi ban shuang si
• 拼音首字母zpbss
• 注音符号ㄓㄜ ㄆㄧ ㄅㄢ ㄕㄨㄤ ㄙ

扩展释义

蜇皮拌双丝是海蜇4张（约600克），鸡胸肉160克，熟火腿丝。调味料：（A）盐，糖各1/2小匙，蛋白，淀粉各适量。（B）花生酱2大匙，盐，鸡精各1小匙，香油各少许。（C）葱1根，香菜1棵，炒香白芝麻所做成的食物。