沙县拌面

基本属性

• 拼音字母sha xian ban mian
• 拼音首字母sxbm
• 注音符号ㄕㄚ ㄒㄧㄢ ㄅㄢ ㄇㄧㄢ

扩展释义

沙县拌面是一道色香味俱全的名点，属于闽菜系沙县小吃的一道招牌菜，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点。