水晶豆腐

基本属性

• 拼音字母shui jing dou fu
• 拼音首字母sjdf
• 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

水晶豆腐概述 是山西吕梁市特有的一种地方小吃，原料为土豆。为宴请亲朋好友、红白喜事比不可少的一道菜品。该小吃从外观看，色泽晶莹，形状类似豆腐片。味道鲜美，滑而不腻。一般人均可食用。糖尿病患者不予过度食用。