炒羊肉片

基本属性

• 拼音字母chao yang rou pian
• 拼音首字母cyrp
• 注音符号ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

炒羊肉片是一道特色菜品，主料是羊腿肉、黄鱼肉等，配料是黄酒、鲜汤、葱花等，调料为花生油、湿淀粉、食用盐等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。