麻婆牛肉豆腐

基本属性

• 拼音字母ma po niu rou dou fu
• 拼音首字母mpnrdf
• 注音符号ㄇㄚ ㄆㄛ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

麻婆牛肉豆腐是一道四川名菜，主料是牛肉、豆腐，辅料是青蒜，调料是酱油、花椒粉、豆豉、辣椒粉等，这道菜品主要是通过锅烧方法而成。