百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 10:27:38 炝海杂拌儿 拼音 qiàng hǎi zá bàn ér · 注音 ㄑㄧㄤˋ ㄏㄞˇ ㄗㄚˊ ㄅㄢˋ ㄦˊ 基本属性 拼音字母qiang hai za ban er 拼音首字母qhzbe 注音符号ㄑㄧㄤ ㄏㄞ ㄗㄚ ㄅㄢ ㄦ 扩展释义 炝海杂拌儿是一道菜品，主料是干贝、海参等，配料是虾米、冬笋、黄瓜等，调料是盐、味精、花椒等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。