百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 03:27:58 炒蟹线 拼音 chǎo xiè xiàn · 注音 ㄔㄠˇ ㄒㄧㄝˋ ㄒㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母chao xie xian 拼音首字母cxx 注音符号ㄔㄠ ㄒㄧㄝ ㄒㄧㄢ 扩展释义 海蟹蒸熟取出蟹黄、蟹肉，和匀捣成糜状，即为蟹糜。姜葱洗净，均切成丝； 取10克葱丝和姜丝，加入适量盐、味精，捣烂取汁，另15克葱丝待用。