百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 06:42:36 油焖菜心 拼音 yóu mèn cài xīn · 注音 ㄧㄡˊ ㄇㄣˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ 基本属性 拼音字母you men cai xin 拼音首字母ymcx 注音符号ㄧㄡ ㄇㄣ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ 扩展释义 油焖菜心是一道常见的家常菜，主要食材为菜心，肉片等，调料为食盐、白糖等，该道菜通过将食材倒入锅中焖炸而成。