红烧茄子肉丝

基本属性

• 拼音字母hong shao jia zi rou si
• 拼音首字母hsjzrs
• 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄖㄡ ㄙ

扩展释义

红烧茄子肉丝是一道菜名，属于家常菜。主料：三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，里脊切丝，辅料：葱、姜、蒜，盐，鸡精，酱油，