百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 01:38:07 醋椒鱼丸 拼音 cù jiāo yú wán · 注音 ㄘㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄩˊ ㄨㄢˊ 基本属性 拼音字母cu jiao yu wan 拼音首字母cjyw 注音符号ㄘㄨ ㄐㄧㄠ ㄩ ㄨㄢ 扩展释义 醋椒鱼丸是山西著名的汤菜，是用肉质细嫩的新鲜鱼肉，先加工成茸泥，再调成料子；挤成均匀的小丸子，氽熟并配以特制的鸡汤。因调味品中突出了醋和胡椒而得名。