香辣红烧肉

基本属性

• 拼音字母xiang la hong shao rou
• 拼音首字母xlhsr
• 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ

扩展释义

香辣红烧肉是一款美食，主要原料有猪肉等，这道菜色泽金黄，肥而不腻，入口酥软即化。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤，这道菜便是“红烧肉”。