百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-11 19:34:58 山药炖猪蹄 拼音 shān yào dùn zhū tí · 注音 ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ 基本属性 拼音字母shan yao dun zhu ti 拼音首字母sydzt 注音符号ㄕㄢ ㄧㄠ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ 扩展释义 山药炖猪蹄是一道由猪蹄为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。