百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 08:09:05 酱泥黄瓜 拼音 jiàng ní huáng guā · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧˊ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ 基本属性 拼音字母jiang ni huang gua 拼音首字母jnhg 注音符号ㄐㄧㄤ ㄋㄧ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ 扩展释义 1. 将嫩黄瓜洗净切去两头，用刀拍松后掰成小块，放入碗中少许精盐腌渍5分钟，沥干备用；2. 大蒜捣细成泥；3. 将酱油、白糖、蒜泥、醋、花生酱、味精放入黄瓜中拌匀，装盘即可。