百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 00:27:41 东北酱焖茄子 拼音 dōng běi jiàng mèn jiā zi · 注音 ㄉㄨㄥ ㄅㄟˇ ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母dong bei jiang men jia zi 拼音首字母dbjmjz 注音符号ㄉㄨㄥ ㄅㄟ ㄐㄧㄤ ㄇㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 东北酱焖茄子是一道简单的家常美食，制作原料主要有茄子、东北大酱、花椒粉、香菜、味精等，营养丰富，老少皆宜。