乳鸽山药汤

基本属性

• 拼音字母ru ge shan yao tang
• 拼音首字母rgsyt
• 注音符号ㄖㄨ ㄍㄜ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄊㄤ

扩展释义

乳鸽山药汤的做法: 将乳鸽宰杀，去毛及内脏，洗净，下热油锅用姜爆至微黄。山药、胡椒洗净，与油爆乳鸽同入砂锅中，加水适量，先用大火煮沸再用小火炖2小时，然后加入打碎的砂仁，再炖15～20分钟，加精盐调味食用。