百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 16:15:21 水煮麻辣豆腐 拼音 shuǐ zhǔ má là dòu fǔ · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母shui zhu ma la dou fu 拼音首字母szmldf 注音符号ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 水煮麻辣豆腐是一道美食，主要原料嫩豆腐等，这道麻辣味厚，又不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。