蒜泥蒸茄子

基本属性

• 拼音字母suan ni zheng jia zi
• 拼音首字母snzjz
• 注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄓㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

蒜泥蒸茄子是用茄子、蒜泥制作的一道家常菜。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。