花生卤猪脚

基本属性

• 拼音字母hua sheng lu zhu jiao
• 拼音首字母hslzj
• 注音符号ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄌㄨ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ

扩展释义

花生卤猪脚是用猪蹄、花生等材料制作的一道家常菜。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。