百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 19:10:42 黑马长茄子 拼音 hēi mǎ zhǎng jiā zi · 注音 ㄏㄟ ㄇㄚˇ ㄓㄤˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母hei ma zhang jia zi 拼音首字母hmzjz 注音符号ㄏㄟ ㄇㄚ ㄓㄤ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 黑马长茄子果实长形,上下均匀,整齐度好。果皮呈紫黑色,质地光滑油亮,绿把,绿萼。在它的紫黑皮含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。