百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 19:40:20 土豆茄子泥 拼音 tǔ dòu jiā zi ní · 注音 ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄋㄧˊ 基本属性 拼音字母tu dou jia zi ni 拼音首字母tdjzn 注音符号ㄊㄨ ㄉㄡ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄋㄧ 扩展释义 土豆茄子泥是一道由土豆，茄子，青椒，猪精肉等做成的美食。