碧绿石斑夹

基本属性

• 拼音字母bi lv shi ban jia
• 拼音首字母blsbj
• 注音符号ㄅㄧ ㄌㄩ ㄕ ㄅㄢ ㄐㄧㄚ

扩展释义

原料石斑肉250克，冬瓜400克，芥胆200克，上汤100克，火腿5克，姜片5克，葱条5克，精盐6克，味精5克，白糖1克，胡椒粉1克，绍酒10克，湿淀粉8克，生油75克，干生粉10克。