百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 05:25:59 烧脂盖 拼音 shāo zhī gài · 注音 ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞˋ 基本属性 拼音字母shao zhi gai 拼音首字母szg 注音符号ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞ 扩展释义 摘要烧脂盖又名炸脂盖，是济南回族的传统风味菜肴色泽金黄，外酥里嫩，具有冬季养生调理、肢寒畏冷调理的作用。