百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:15:51 蜜椒蝴蝶片 拼音 mì jiāo hú dié piàn · 注音 ㄇㄧˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄆㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母mi jiao hu die pian 拼音首字母mjhdp 注音符号ㄇㄧ ㄐㄧㄠ ㄏㄨ ㄉㄧㄝ ㄆㄧㄢ 扩展释义 蜜椒蝴蝶片是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。吃起来香脆惹味，蜜味香甜。鱼脊薄切成鱼片，沾生粉炸至金黄色，盛起备用。用蜜糖、生抽及1汤匙水煮至起胶。放鱼片、黑椒碎同兜即可起镬。