百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 18:43:32 香辣辣子鸡 拼音 xiāng là là zi jī · 注音 ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母xiang la la zi ji 拼音首字母xllzj 注音符号ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ 扩展释义 香辣辣子鸡是一道菜品，属于家常菜。主料是鸡块，配料是干辣椒。调料为姜、花椒、蒜等，通过将鸡块过油炸至金黄后在翻炒的做法而成。