鸡汁蟹黄虾

基本属性

• 拼音字母ji zhi xie huang xia
• 拼音首字母jzxhx
• 注音符号ㄐㄧ ㄓ ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄒㄧㄚ

扩展释义

鸡汁蟹黄虾是一道家常菜，主料有海蟹、虾仁，辅料有肥膘肉、鸡蛋清等。调料主要为猪油、料酒、盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。