茄汁芹菜

基本属性

• 拼音字母jia zhi qin cai
• 拼音首字母jzqc
• 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄑㄧㄣ ㄘㄞ

扩展释义

茄汁芹菜是用嫩芹菜、茄汁作为主要材料，先将芹菜放入开水锅中煮好捞出，再加入食油、茄汁、白糖等制成汁，浇在芹菜上即可。