百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 01:29:06 牛肉酸菜丸子 拼音 niú ròu suān cài wán zi · 注音 ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母niu rou suan cai wan zi 拼音首字母nrscwz 注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 牛肉酸菜丸子是一道以牛肉、少许肥肉片、鸡蛋、葱头、蒜、葱花、精盐、胡椒粉、味精、鸡精为主要食材制作的美食。