法国砂锅

基本属性

• 拼音字母fa guo sha guo
• 拼音首字母fgsg
• 注音符号ㄈㄚ ㄍㄨㄛ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ

扩展释义

法国砂锅(Casserole)又称法国烤锅，是一种大而深的烹调容器，一般用陶瓷或玻璃制成，可放入烤炉，也可直接在餐桌上盛放菜肴。用此容器烹调的菜肴也可以直接称作“砂锅菜”(casserole)。