炝糟鸡脯

基本属性

• 拼音字母qiang zao ji pu
• 拼音首字母qzjp
• 注音符号ㄑㄧㄤ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨ

扩展释义

炝糟鸡脯是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。此菜 红黑绿数色相映成彩，鸡片外脆里嫩，有浓厚的红糟味，适宜于四季。