蛎黄跑蛋

基本属性

• 拼音字母li huang pao dan
• 拼音首字母lhpd
• 注音符号ㄌㄧ ㄏㄨㄤ ㄆㄠ ㄉㄢ

扩展释义

蛎黄跑蛋，浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料，辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香，鸡蛋松软油润，鲜美可口，营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。