锅塌里脊卷

基本属性

• 拼音字母guo ta li ji juan
• 拼音首字母gtljj
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ

扩展释义

锅塌里脊卷是一种美食，以猪里脊肉、猪肉等为原料，以盐、黄酒、花椒粉等为辅料。该美食通过将食材放入锅中煨制的方法制作而成。