清氽蛎子

基本属性

• 拼音字母qing tun li zi
• 拼音首字母qtlz
• 注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣ ㄌㄧ ㄗ

扩展释义

清氽蛎子是是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，清氽蛎子以牡蛎为主要材料。主料：牡蛎（鲜）400克 辅料：冬笋10克，木耳（水发）,10克， 调料：香菜5克，大葱3克，姜2克，盐6克，黄酒3克，香油2克