八宝鸡腿

基本属性

• 拼音字母ba bao ji tui
• 拼音首字母bbjt
• 注音符号ㄅㄚ ㄅㄠ ㄐㄧ ㄊㄨㄟ

扩展释义

八宝鸡腿是湖北荆沙地区的地方传统名菜。此菜油光滑润，细品，鸡味浓郁，慢尝，咸鲜微辣，风味别致，诱人食欲。以猪网油作皮，内酿虾仁、鱿鱼、香菇、冬笋等八种名贵原料，裹成鸡腿形，挂糊上浆炸制而成。