姜拌藕

基本属性

• 拼音字母jiang ban ou
• 拼音首字母jbo
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄅㄢ ㄡ

扩展释义

此菜所用济南大明湖所产白莲藕，经开水烫过，再加调味品及姜末焖至入味，质地细嫩、清凉脆爽，浙江菜。