百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 08:43:07 古井醉鸡 拼音 gǔ jǐng zuì jī · 注音 ㄍㄨˇ ㄐㄧㄥˇ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母gu jing zui ji 拼音首字母gjzj 注音符号ㄍㄨ ㄐㄧㄥ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 古井醉鸡是一道以母鸡为主要食材的菜肴名，属于徽菜。调料主要为白酒、味精等，该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。